PRIČE IZ DIJASPORE Kako je Vlada u Americi posijala SJEME ŽIVOTA (FOTO/VIDEO)

Share

Tweet

Share

Share

Email

Comments

Vlada Vladić već deset godina Amerikancima servira srpske specijalittete i za svoje kulinarsko umijeće je dobijala nagrade i priznanja, ali, kako kaže, to je samo – površina.

-Ja kuvam onoliko dobro koliko i svaka naša žena i majka, ništa posebno. Sve naše žene su odlične kuvarice, kaže Vlada u razgovoru za portal Dijaspora. Naglašava da je kuvanje iskoristila kao “kanal” da Amerikancima predstavi srpsku kulturu i tradiciju.

-Često se ovo što ja radim interpretira samo kao kulinarstvo. To je samo površinski sloj. Emisije o kuvanju su u Americi jako popularne i ja sam to iskoristila da im, kroz kuvanje, ispričam priču o svom narodu, našim običajima i našoj kulturi, o ljudskosti, prijateljstvu, davanju, da pokušam da ispričam ko smo mi,  priča Vlada, koja je porijeklom iz Bijeljine.

Završila je Medicinsku školu u Beogradu, a Vojnu školu u Rajlovcu. Radila je u Vazduhoplovnom zavodu u Batajnici, ali se 1989. odselila u SAD gdje je u početku čuvala djecu. Tamo se udala, i u Floridi je 1993. sa mužem otvorila dva restorana, a koju godinu kasnije su počeli građevinski biznis i preselili se u Kaliforniju.

– Cijela priča sa kuvanjem je počela kada se moj muž razbolio pa sam počela da kuvam zdravu hranu za njega. Onda su došla djeca i ja sam se, kao svaka srpska majka, posvetila porodici. Taj instinkt da zaštite, čuvaju i brinu o porodici i djeci, kod srpskih žena je izrazito snažan. Nisam tada razmišljala da će kuvanje postati, praktično, moja misija, kaže Vlada. Ona je, kako kaže, osjetila potrebu da to prenese i na američke žene i majke.

-Jako mi je žao kada vidim koliko je taj instinkt zamro u majkama u Americi. Žene nemaju taj osjećaj i djeca mnogo ispaštaju zbog toga, priča Vlada. Pošto je godinama radila sama, kuvala, snimala emisije, išla na gostovanja, takmičenja, prošle godine je osnovala neprofitnu organizaciju “Vladino sjeme života” (Vlada’s Seeds of Life).

-U organizaciju su uključili i ljudi koji podržavaju ovo što radim, i već spremamo značajnije projekte. Jedna državna televizija se interesuje za moju kulinarsku emisiju i to je ogroman uspjeh.

Vladina organizacije se bavi obrazovanjem mladih majki i djece i borbom protiv gojaznosti, ali i promocijom srpske kuhinje i kulture. Amerikanci su prepoznali značaj onoga što radi i za to je dobila brojna priznanja. Bila je prvak 2010. na Festivalu porodične hrane, 2011. je osvojila titulu majstora za recept najzdravije hrane, 2012. je učestvovala u takmičenju majstora kuhinje SAD i u Kaliforniji je izabrana u deset majki koje su najviše doprinijele poboljšanju zdravlja američke nacije. Prošle godine je dobila i titulu najbolje domaćice u SAD.

-Fokus mojih kulinarskih emisija je kuhinjski sto, kao simbol porodice i okupljanja. Spremamo hranu, neki recepti su naši, neki nisu, ali ono što je uvijek naše, to sam ja. I kroz te emisije ja pokazujem Amerikancima koliko smo mi dobroćudan i gostoljubiv narod, koliko znamo da volimo ljude, da ih dočekamo, da im pomognemo, i kada nam je teško, imamo osmijeh za goste koji nam dolaze u kuću. To je nešto što Americi definitvno nedostaje.

Vlada za sebe kaže da je majka i domaćica, i da tu, za nju najvažniju, ulogu žene, želi da promoviše u Americi.

-Važna stvar koju želim da prenesem Amerikancima je porodica i materinstvo, gdje su naše žene izuzetne. Moja poruka modernim američkim porodicama je da je ok da se malo vrate nazad, kroz podsjećanje kako porodica treba da funkcioniše.  U svakom momentu mislim da sam predstavnik mog naroda u svijetu, i želim da pretstavim naše žene jer one zalužuju da dođu do izražaja, ne samo zbog patnji i odricanja koje kroz koje su prošle poslednjih decenija, nego unazad kroz vjekove. Naše žene su jedinstvene, majke, sestre, supruge. Bilo bi lijepo i našim mladim djevojkama, pri silnoj modernizaciji i “amerikanizaciji”, reći da ne treba da zaborave ko su i šta su i da budu ponosne na sebe i na svoje majke i bake. Želja mi je da ih inspirišemo, da shvate da nisu seksualni objekti, već da imaju identitet, kapacitet, da to prihvate i da se ne plaše. Život jeste težak, ali je lijep. Nema većeg zadovoljstva nego kada nešto što ste zamisli ostvarite sami, svojim rukama, priča u dahu Vlada.

Ona, dodaje, ne prestaje da se bori, iako je bilo teških momenata. Kada je njen muž umro, ostala je sama sa dvoje male djece, u velikim kreditima i hipotekama. Nije se predala i danas je ponovo na nogama, uživa u svom vrtu, gdje ima lozu i bagrem iz Srbije i grudu zemlje iz svoje rodne Bijeljine.

-Mnogo naših ljudi u Americi koji su uspješni, u finansijskom smislu. Ali malo nas iskorači naprijed kroz davanje. Ja bih voljela da i drugi naši ljudi budu inspirisani, nađu nešto lijepo u sebi, o sebi, i da to prenesu na druge, nebitno da li je to učiteljica, doktor, obačan radnik, da to sve prospemo u svijet. Da kažu: Imam dovoljno i mogu da dam.

Vlada sledećeg ljeta dolazi u Srbiju i Republiku Srpsku kako bi snimila serijal o srpskoj hrani i kulturi koji će prikazati Amerikancima, ali i našim ljudima u Americi.

Snimanje ovog serijala možete podržati donacijom na OVOM SAJTU, gdje možete saznati više o njenom radu.

Dijaspora.news