Na inicijativu gradske uprave Banjaluke, Zanatsko-preduzetnička komora uputila je predlog da banjalučki ćevap bude uvršćen na listu nematerijalnog kulturnog nasleđa RS.
Banjalučki ćevap uskoro bi mogao da bude nominovan i za UNESCO-ovu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa.
Iz Gradske uprave navode da je ovaj proces uspešno okončan prošlog meseca, kada je resorno ministarstvo dalo saglasnost i podržalo predlog da se lista proširi s predloženih sedam elemenata, uključujući i banjalučki ćevap.
“Banjalučki ćevap pojavio se još u vreme čuvenog banjalučkog Duhovskog vašara, a u poslednjih stotinak godina originalni banjalučki ćevap u pločicama sa somunom – lepinjom proslavio se i odomaćio u Banjaluci, a iz grada na Vrbasu prvo na prostoru bivše Jugoslavije, a potom i dalje širom sveta”, navode iz Gradske uprave.
Grad je u januaru ove godine organizovao i prvi “Ćevap fest”, koji je okupio više od 10.000 posetilaca.
(dijaspora.news/kurir.rs)
Recommended for you
You must be logged in to post a comment Login
Leave a Reply
Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.
Ova web stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.