Ceo život bacate jedan od najhranjivijih i najukusnijih delova jagode
Mnogi mahinalno bacaju peteljku i lišće s vrha jagode, a nisu ni svesni da sebi uskraćuju možda njen najvažniji i najzdraviji deo.
Lišće jagode sadrži tanine i aminokiseline koje poboljšavaju varenje i olakšavaju probleme sa kiselinom u želucu. Tu je i kofeinska kiselina, prirodno jedinjenje koje može da umanji bol i smanji otok kod ljudi koji pate od artritisa.
Ali ovo nije sve, jer je lišće bogato i mineralima i vitaminima kao što su gvožđe, kalcijum i vitamin C.
Medicinski centar Merilend univerziteta tvrdi da gvožđe pozitivno utiče na crvene krvne ćelije i proizvodnju hemogoblina, dok kalcijum pomaže zdravlju kostiju i sprečava osteoporozu.
(Dijaspora.news/telegraf.rs)
Recommended for you
You must be logged in to post a comment Login
Leave a Reply
Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.
Ova web stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.