Svetu je poznata kao “žena koja ne stari”, a o njoj su pisali brojni strani časopisi, i to s razlogom. Od ove 72-godišnjakinje zaista ima šta da se nauči
Za ovu damu, godine su samo broj, i to sve zahvaljujući njenom disciplinovanom načinu života.
Pravi izvrsne salate i ukusna jela, te svakodnevno cedi i pije domaće sokove. Njen životni moto je čuvena Hipokratova poslovica: “Neka hrana bude tvoj lek, a lek neka bude tvoja hrana”. Dugo je bila vegeterijanka, pa je prešla u vegane, te je sirova hrana njeno najveće oružje i saveznik lepote i snažnog imuniteta.
Napisala je svoju knjigu saveta i izdala DVD, koji su i te kako traženi među pristalicama njenog načina života
“Oduvek sam volela da motivišem pojedince da naprave promenu u svom životu i tako poboljšaju njegov kvalitet. Sviđa mi se da stimulišem njihovu psihu i pomažem im da pronađu svoju unutrašnju snagu”, objašnjava ona.
Njena majka i baka umrle su u ranoj dobi zbog raka dojke. Istorija oboljenja od dijabetesa u porodici je poduga, ali ona je savršenog zdravlja. Od lekova ne koristi ništa, pa čak ni aspirin.
Šta jede?
Recept za jedno od njenih zdravih obroja: kupus salata, iseckana zelena salata, bulgur (namirnica organskog porekla koja se pravi od pšenice, može se kupiti u radnjama zdrave hrane), crvena paprika, brokoli, pečurke, laneni krekeri i posut kim.
Još jedan njen predlog za ručak: divlji pirinač, luk, malo hleba natopljenog sokom od avokada, komadi avokada, sitno seckana crvena paprika, preliv od konoplje, u kombinaciji sa pirinčem.
Ovako uglavnom izgleda njena trpeza, na kojoj je svaki tanjir ispunjen zdravim zalogajima, a glavni sastojci su povrće iz njenog vrta: kelj, brokoli, kupus, grašak, šargarepa…
U svojoj bašti, Anet uzgaja čuveno “drvo života” Noni. Postojbina ovog drveta je na Tahitiju, ostrvima Polinezije, Tajlandu i Indiji, a na njihovom jeziku Noni znači “Božiji dar”.
Plod drveta Noni se koristi za pravljenje soka, za meleme, a lišće za čajeve. Poznato je da melem od Nonija znatno pomaže kod kožnih problema i uganuća.
(Dijaspora.news/kurir.rs)